Первоисточник статьи: https://smile-asia.ru/tayskaya-obezbolivayushchaya-maz-counterpain/ © smile-asia.ru
Острый соус Sriracha Extra — вкус Юго-Восточной Азии на вашей кухне
Поклонникам острого и ароматного — легендарный чили соус Sriracha Extra, без которого невозможно представить себе настоящую тайскую, вьетнамскую или мексиканскую кухню. Этот густой, насыщенный соус на основе красного чили перца и чеснока стал фаворитом гурманов по всему миру благодаря сбалансированному сочетанию жгучей пряности, пикантной сладости и мягкого томатного оттенка.
🌶️ Идеален для:
– Барбекю, картофеля фри, бурито, начос, тако
– Сырных и мясных деликатесов (хамон, копчёности, твёрдые сыры)
– Овощных рагу, риса, лапши и спагетти
– Запечённых кальмаров, креветок и других морепродуктов
– Роллов, суши, крем-супов и бульонов
– Создания домашнего "спайси майо" — просто смешайте с майонезом!
🍅 Характеристики:
– Цвет: насыщенный томатный, глубокий красный
– Аромат: чесночный, острый, пряный
– Вкус: жгучий, согревающий, но мягкий — острота с характером
– Консистенция: густая и однородная — идеальна для соусов и маринадов
🥕 Польза в каждой капле:
Sriracha Extra — не только вкус, но и питательная ценность:
– Богат витаминами A, C, E, B1, B2, B3, B6, P
– Содержит магний, железо, кальций, калий и фосфор
– Способствует улучшению пищеварения и борьбе с бактерией Helicobacter pylori
– Ускоряет обмен веществ и повышает аппетит
🔥 Sriracha Extra часто называют "тайским кетчупом" — такой же универсальный, но куда более яркий и ароматный!
Острый соус Sriracha Extra — это настоящая находка для тех, кто ценит вкус с огоньком. Один соус — бесконечные гастрономические возможности!