Первоисточник статьи: https://smile-asia.ru/tayskaya-obezbolivayushchaya-maz-counterpain/ © smile-asia.ru
Смесь специи для мяса от компании Золото Индии производится из свежесмолотых качественных индийских пряностей и трав и сбалансирована так, чтобы придавать блюдам аппетитный острый вкус и аромат, делать мясо мягче и сочнее.
👍Эта смесь идеально подходит к любым блюдам из мяса при любом способе его приготовления: жарке, тушении, запекании, приготовлении мясных бульонов. Вы можете смело добавлять эту масалу в отбивные, шашлык, рагу, стейки, а также блюда из рубленого мяса: котлеты, тефтели и т.п. Смесь украсит любой мясной соус или подливку.
👌Перед тем как положить масалу в приготовляемое блюдо, специи недолго прокаливают на сковороде в любом масле (сливочном или растительном), тогда они полностью раскрывают свой вкус и аромат, отдают в масло все эфирные масла в составе.