Первоисточник статьи: https://smile-asia.ru/tayskaya-obezbolivayushchaya-maz-counterpain/ © smile-asia.ru
Тамариндовый соус ROI THAI
— это яркий и насыщенный кисло-сладкий соус на основе тамаринда. Произведён тайской компанией Roi Thai.
Назначение:
основа для кисло-острых азиатских супов, а также компонент множества блюд индийской и азиатской кухни, например, карри, пад тай или чатни. Соус подходит к морепродуктам, рыбе, мясу, птице и овощам.
Состав:
кокосовый сахар — 36%, тамариндовая паста — 33%, кокосовая вода — 20%, рыбный соус (анчоусы, соль) — 6%, лук шалот — 2%, креветки — 1%, загуститель: модифицированный крахмал (Е1442) — 1%, ксантовая камедь (Е415) — 0,5%, регулятор кислотности: уксусная кислота (Е260) — 0,5%.
Упаковка:
стеклянная бутылка.
Условия хранения:
невскрытую упаковку хранить при температуре от +5С до +35С. После вскрытия упаковки хранить в холодильнике в пределах окончания срока годности.