Первоисточник статьи: https://smile-asia.ru/tayskaya-obezbolivayushchaya-maz-counterpain/ © smile-asia.ru
Острый соус для морепродуктов D-Kitchen объёмом 265 мл
— тайский соус на основе зелёного чили. 23 Обладает ярким, незабываемым остро-кислым вкусом.
Подходит для маринования, обжарки, запекания, обмакивания. Можно добавить его к креветкам, рыбе, крабам, устрицам и другим морепродуктам, чтобы придать им насыщенный, экзотический, более глубокий вкус. 2
Состав:
вода — 55,47%, сахар — 13%, перец чили — 18%, чеснок — 7%, соль — 4%, регулятор кислотности (INS 330) — 1%, крахмал из тапиоки — 1%, усилитель вкуса (INS 621) — 0,5%, загуститель (INS 415) — 0,02%, консервант (INS 211) — 0,01%.
Условия хранения: в тёмном сухом месте.
Из-за остроты соус категорически нельзя употреблять в пищу людям с гастритами, язвой желудка и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта.