Первоисточник статьи: https://smile-asia.ru/tayskaya-obezbolivayushchaya-maz-counterpain/ © smile-asia.ru
Концентрированный рыбный соус Maepranom — основа подлинного вкуса тайской кухни
Познакомьтесь с одним из главных секретов настоящей азиатской гастрономии — рыбным соусом концентрированным от Maepranom. Этот традиционный ингредиент придаёт блюдам насыщенность, глубину и характерный «умами»-вкус, который невозможно воспроизвести с помощью соли или соевого соуса.
Идеален для приготовления популярных тайских блюд, таких как Том Ям, Том Кха, Пад Тай, блюда из вок и риса. Отлично сочетается с креветками, рыбой, крабами, устрицами, подчёркивая их натуральный вкус и аромат. Также используется как заправка для салатов, придавая им пикантность и экзотическую нотку.
Благодаря высокой концентрации, достаточно всего нескольких капель, чтобы раскрыть насыщенный вкус блюда. Продукт производится в Таиланде и соответствует высоким стандартам качества, за что продукция Maepranom известна и любима в кухнях по всему миру.
Концентрированный рыбный соус Maepranom — это ваш шаг к подлинной кухне Таиланда прямо у себя дома.
Состав:
соус из ферментированной рыбы, пальмовый сахар, креветочная паста, регулятор кислотности Е260. Соус не содержит консервантов, красителей и глутамата натрия.
Условия хранения:
в сухом прохладном месте, избегать попадания прямых солнечных лучей. После вскрытия хранить в холодильнике.
-
АлексейДобавляю в салаты с морепродуктами. Добавляет аутентичный вкус.